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竹子的開花

    在生活中我們很少看到竹子的花，但這並不代表竹子不開花。竹開花是一種自然現象，是由生長階段進入發育階段的必然過程，但是竹子開花具有其特殊性。不同的環境條件、不同的竹種，開花習性是不同的。根據開花情況，大致分為三類：

第一類是在整個生活史中多次開花結實，如水竹、雅築、淡竹、斑竹、麻竹等；

第二類是只有一次開花結實，最後整片竹林衰敗，如毛竹；

第三類是未見有大量開花現象，如泰山竹。

竹開花有預兆，臨近花期時，竹林或竹叢往往出現葉片變黃，硬化變脆，逐漸枯萎脫落，或換生一種變小變形的新葉，竹林或竹叢很少出筍，或不出筍。這些都預示著花期的來臨。

竹開花一般有週期性，其週期性的長短收竹子個體發育程度與環境條件及人為因素影響不同而不同。有些竹子到了性成熟階段，如氣候濕潤，土壤肥沃可延遲開花期。反之，氣候乾旱，土壤貧瘠，生長瘦弱，會提早開花。人們可以通過栽培措施，延遲竹子開花，提高竹筍和竹材的產量。

毛竹、箬竹、梨竹開花後能正常結實，可以形成大量種子，而多數竹子結實率很低。

竹子的飲食文化

竹子不僅在生活中有著廣泛的用途，更是供人人使用的美食。用竹製成的食物因為其新鮮和香美而特別受人們的喜愛。

竹筍是最直接的食物。竹筍肉質鮮美，口感嫩滑，含有豐富的纖維，是燉湯上好的作料。在燉雞湯或者山藥藥膳中加入竹筍，不僅可增強口感，還可以去油，讓湯味清淡可口。如果在草根湯中加入竹筍，更是可以去除草根中難聞的藥味，使得原本普通的草根湯變得生動起來。竹筍還可以和其他食物一起煮，例如，涼拌筍絲，酸辣筍絲，雪菜炒筍，扣肉炒筍，都是上好的佳品。

竹葉的香味也是加工食物做好的作料。將米飯包在竹葉中蒸，可以蒸出竹葉的芳香。這種飯叫做竹葉飯，就像荷葉飯一樣，靠香氣吸引食客。類似的還有放在竹筒裏蒸煮的飯，叫做竹筒飯。竹筒飯的竹味比竹葉重，再加上人們在做竹筒飯的時候喜歡加入其他的東西，如胡蘿蔔，乾貝，香菇等，更是使得其味道特別出眾。竹葉蒸出來的飯清淡可口，竹筒蒸出來的飯味重香濃。都是深受人們喜愛的食物。

其次，人們在釀酒的時候也喜歡用竹葉。竹葉的芬芳是最還總要的因素。

而今，人們的餐桌上已經越來越多竹子的影子了。竹子的美味已經是眾所周知的了。

發展竹子制漿造紙的意義

我國已成為紙張生產大國、消費大國、進口大國 ,紙及紙板產量和消費量均居世界第二 ,僅次於美國。隨著我國紙產品需求的快速增長 ,我國造紙產業結構性矛盾日漸突出 ,木漿供應遠遠滿足不了需求 ,造成進口量迅速增加。

我國的木材資源十分匱乏 ,全國森林覆蓋率只有 16. 55%,不到世界平均覆蓋率的一半 ,隨著西部大開發的進行 ,以退耕還林為主的生態保護措施勢在必行。這種現實決定了我國木材纖維供應將在較長一段時間內不能滿足造紙的需求。

發展竹漿不僅是解決我國紙業供需矛盾的有效途徑 ,也是調整我國紙業原料結構的現實方法 ,可以彌補我國目前中高檔紙漿的缺口。竹漿的性能介於針葉林和闊葉林木漿之間 ,明顯優於草類漿 ,可以替代闊葉木漿 ,並減少針葉木漿用量 ,用於製造各種紙漿。竹漿的生產工藝、污染治理工藝成熟可靠 ,且大部分設備可以選用國內產品 ,竹漿的生產成本比松木漿與桉木漿低 30%左右 ,其品質與木漿相當 ,具有較強的市場競爭力。

    發展竹漿產業有利於我國正在實施的生態保護。我國是世界上竹類資源最豐富的國家 ,竹子的種類、面積、蓄積及年產量居世界之冠。而且竹子易於人工種植 ,生產週期短 ,一次栽種 ,永續利用 ,連續採伐不會對生態環境造成破壞。發展竹漿產業能夠有效利用中西部地區的豐富資源 ,使西部開發有了切實的產業依託。

石竹 

石竹又名中國石竹，是一種花形美麗、花色眾多、花期較長的宿根花卉。石竹在中國栽培歷史悠久，原產中國東北，華北、長江流域及東南亞地區，分佈很廣。石竹是中國傳統名花之一，主要分佈在中國浙江、江蘇、安徽、陝西、湖南、福建等地。

石竹耐寒、耐乾旱，不耐酷暑，因此栽培時應注意遮蔭降溫。石竹株高30－40釐米，石竹株型低矮，莖稈似竹，葉條狀披針形，長3-5釐米，寬3-5毫米，葉叢青翠，自然花期5－9月，從暮春季節可開至仲秋，可以全草或根入藥。

石竹花日開夜合，北方秋播，來春開花；南方春播，夏秋開花。花色有粉、紅、淡紫、白等，五彩繽紛，變化萬端。石竹的花語為純潔的愛、才能、大膽、女性美。石竹宜經常分栽。石竹的竹材堅韌、壁厚、富彈性。

石竹育苗時，要選在地勢平坦、乾燥之處，土壤以沙質土或半沙質土為佳。出苗後要注意通風，防止旺長，以達到煉苗的目的。石竹是佈置花壇、花境的好材料，可大面積栽作地被，也可與草坪搭配，形成綴花草坪。

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竹建築

在電視連續劇《西遊記》裏，我曾經看到過這麼一個場景: 那是一座在雲南的青翠的小竹樓，靜靜地站立在叢叢竹林中。當時的我被它簡約的風格，青翠的顏色以及漂亮的外表所深深吸引，而且還暗暗發誓，長大後的某一天，我一定要在這樣的竹樓中居住。

   雖然現在我還沒有能力去實現我兒時的夢想，但是對竹樓深深的癡迷從未改變過，所以我總是盡所能的去查找有關竹樓的資料。直至現在，我總能講出一點關於竹樓的門道來了。

   在世上已經建造的最大的竹樓中，有一個來自哥倫比亞的名叫西門.瓦拉斯的建築家也建造了一座，也是一個馬球俱樂部。他至今建了很多的竹樓，有私人住宅，乃至供認度假旅遊的鄉間小屋。我不禁疑問了：“為什麼竹子能夠被用來建造房屋呢？又有什麼好處呢？”那還是讓我們先瞭解下竹子吧。

   相比與其他建築材料來說，竹子更有優勢，它的生長和成熟速度極快，堅韌又不失靈活度，更新速度極快。在某種程度上來說，由於竹子裏含有高濃度的矽，所以竹子的強度甚至比鋼筋、混凝土還有雲杉木都大。它的更新速度比樹林快很多。這很讓人吃驚不是麼？更有甚者，竹子的纖維比木頭的更優質。它每三年半更新一次自身的纖維，而軟木卻需要五十至六十年之久。竹子一旦被用作建築材料的話，它會站的更穩更牢固。或許，以上所說的就是人們會利用竹子作為建築材料的主要原因吧。

 總而言之，越來越多的人更傾向於選擇用竹子來建造房屋了。而我，也將更加努力去實現自己入住竹樓的夢想。

竹酒及竹汁飲料

纖維素、半纖維素和木質素是構成木材的三大部分，是竹材利用的主要研究物件。竹漿造紙已形成了很大的生產規模。目前竹汁飲料也是我國竹子食品研究開發的一個重要方面，利用木糖醇可以配製飲料。

新鮮竹液中含有豐富的營養成分和鮮竹瀝，用壓榨法可以炸出的毛竹新鮮竹汁，通過釀造可以生產有特殊風味並有止咳作用的竹汁酒。另外用竹蓀的提取液配製的可樂型飲料和補酒也開始上市了。近年來，科學家及生產者對竹材的糖化、酒精發酵生產竹酒、飲料和飼料等研究已經取得了可喜的進步。竹酒、竹汁液及其系列營養保健品不僅有竹子特殊的芳香，又具有祛風活血、補脾益腎、行氣降壓、清熱解毒、生津止渴與潤肺止咳等作用，th是一種新穎的綠色保健食品。竹子生長在深山曠野之中，承天地之雨露，吸日月之靈氣，含風雲雷電之精華，受天、地、日、月、風、雲、雷、電所陶冶。清飲一口，沁人心脾，令人有回歸大自然之感。

竹汁類功能性飲料將是未來飲料市場的亮點。綠色文化型飲料成為人們追求的時尚。在中國已建立大規模竹汁生產基地。生產者將打造當今國際飲料名牌，立足中國，走向世界。

園林用竹的歷史

   早在三千多年前，人們就把竹作為珍品，美化宅院和環境。周代，我國園林剛開始時，竹就應用於造園。秦代，秦始皇修建“虛明台”。漢代竹的應用已初具規模。魏晉、南北朝時期，部分文人不滿現實，隱居山林，產生了模擬自然山水的造園思想。他們愛竹、敬竹、崇竹、尚竹。

他們生活于竹林中，寓情於竹，引竹自況。如謝家莊園，不僅有竹林竹園，謝公還對竹景有較高的品味，借助大面積的竹林，使景觀有自然天成之美。唐代文化藝術的繁榮，促進了園林用竹的發展。其中以竹為名、以竹景為主的景區有兩個：“竹裏館”和“斤竹嶺”。宋代的山水園林進入興旺時期，園林用竹亦趨於興盛，並開始形成“梅蘭竹菊”四君子、“松竹梅”歲寒三友的園林意境。

金元時代，在我國北方園林中出現了一些耐寒竹種。明代，園林用竹到了鼎盛時期。清代的園林用竹更是廣發而成功，尤其是江南園林中幾乎是無園不竹，竹景成了江南園林藝術的代表，也體現了江南園林藝術“雅”的風格。

     縱觀古今園林用竹的發展歷程，由簡樸到精緻，經歷了漫長的歷程。

竹製花器

叢林間一小屋,為漂泊的鳥兒提供棲息的空間與足夠的食物 特色: 精緻的小屋,愛不釋手 用途: 懸掛於陽臺,窗臺,樹上,招引鳥兒餵食

與竹為友

有古語：獨愛蓮之出淤泥而不染，而我甚愛竹，前人對竹的讚美無數，然最讓我有共鳴的則是宋代詩人蘇東坡的：寧可食無肉，不可居無竹。無肉使人瘦，無竹使人俗！居有竹成為文人雅士的一大享受！ 竹的自然天性和獨特品格給了我哲理的啟迪和人格的力量，

她清新高雅，從春到冬，頂翠冠穿綠衣，不改最初的裝束，這從一而終的綠意讓人想到它的執著，//她一身綠裝，不穿紅戴綠，素雅自得，它樸實，長葉不開花，不招蜂惹蝶，始終保持那份堅貞與淡雅，//她清貧，有枝但不結果，只將翠綠將山染，不問來年在何方，//她清逸虛心，有禮有節，從未出土時便有節到及淩雲外尚虛心，這字字句句都是寫的那麼的恰如其分，它腹中海納百川，有容乃大！//她中通外直，這正有正直的象徵！//她直插雲天，不畏暴風雨，寧折不彎的節操讓我深感敬佩！//她經得住清寒耐的住寂寞，不與旁人爭春鬥妍，平淡一生！

是的，就是愛竹，愛她不是因為她有什麼萬般風情藝術美感，愛的就是她那無私為人類奉獻自己的全部默默無聞的精神，今天與竹為友，願來世成為一顆竹子，

竹與建築物的配植

竹葉有軟紙質的質感、常年綠意盎然的生態特徵，可以竹葉輕柔、濃綠的質感軟化生硬的水泥結構物，故常作為點景的優良庭園材料，襯托效果特佳。自古以來，竹就是我國園林佈景與綴景的植物良材，竹的綠葉是東方美的象徵；竹又是吉祥之物，俗稱竹報平安。山有竹則山青，水傍竹則水秀。歷代造園家們多用竹子配植，形成幽邃的園林空間環境與氣氛。

竹栽于庭園的牆邊、門旁，不僅具有阻擋、隱蔽作用，還可以豐富庭園色彩，能創造出幽深的環境。景門兩側配植修竹，能使空間增添景色。

居室、書房的窗前，配植數株中小型綠竹，形成一個活的屏障，使人有足不出戶，可享清福的感受。窗前種竹是一種典型的造景手法。其形態優雅、葉片光滑翠綠，，使景觀別具一格。

在一些建築物的空間中，栽竹已成為一種藝術。因為竹林環繞，日出有清陰，月照有清影，風來有清聲，雨來有清韻，陸凝有清光，雪停有清趣。竹景能產生“風吹竹響，愈喧愈靜”的美學效果和審美情趣，達到了人與環境合而為一，進入了竹我兩忘、竹我交融的超然境界。

竹製刀叉 

有一個網站賣著竹做的刀叉，而且價格極佳。我們在舊的文章中也提到綠色商機是一項極有潛力的商機，而且企業亦可找到大量利基。這項利基不光是產品，也是行銷方法。以以下這個網站為例子，他們的行銷方法便把竹刀叉賣上幾十倍高的價格。
這是和拍賣相似的方法，而再加上鼓吹為環保出力，並且承諾會捐出收益為慈善用途。這便把竹製刀叉賣上好價了。
 
在這個博客中，我們會繼續和你分享各項竹製環保產品的商機！

GUCCI的竹製手袋 

這個手袋價格為美元29.99，而且是GUCCI原廠。其中部分物料是竹子。不只是Nike，連全球大品牌GUCCI也在用竹子引入環保元素到高檔次的產品上了。